Hrad Kokořín patří k nejnavštěvovanějším památkám v oblasti Kokořínska, ale interiéry a vyhlídková věž nejsou jedinými, co zde návštěvníky upoutá. Dále sem přijíždějí na prohlídky skalních útvarů, na vyhlídky, rozhledny, na zříceninu hradu Helfenburk, ale také za poznáváním nových chutí zdejšího kraje.
Nevšední zážitky ze staré varny piva
Žádné dlouhé výlety se neobejdou bez ubytování Kokořínsko, které můžete vybírat tak, aby bylo jako ušité vám na míru. Možnost přespání vám umožní si dopřát třeba ochutnávku v pivovaru s bohatou historií. Parostrojní pivovar Lobeč zve na návštěvu pivovarského výčepu, kde se tento lahodný mok vařil již v období renesance. Prohlídka vám přiblíží historii vaření piva na Kokořínsku a příběh záchrany pivovaru. Lze si připlatit i za degustaci. Nejprve si vás průvodce převezme u studny před pivovarem, poté půjdete do síně ležatého hvozdu a do staré varny. Po vystoupání do patra objevíte interiér kanceláře pana sládka a výstavu věnovanou zlatým rokům českého piva z konce 19. a začátku 20. století. Dále spatříte v přízemí pivovarský dvůr, parní stroj, sklepy, kamennou halu a současnou řemeslnou provozovnu.
Nechybí ani nabídka tradiční české kuchyně, která se inspirovala českou pivovarskou tradicí. Jednoduché menu doplňují čerstvé pokrmy z lokálních surovin. Pochutnáte si tady na škvarkových plackách s mlátem, na koláčích, na mšenském kvasovém chlebu, sýrech z ovcí a koz, na bylinných sirupech, kokořínských jablečných moštech, na pivovarské pálence a mnoha dalších dobrotách.
Další tipy na výlety za místními pochoutkami
Rozhodli jste se, že dáte na chvíli sbohem pohodlí a vypravíte se z chalupy Kokořínsko do nějaké restaurace, kde vám skvěle uvaří? Známá je třeba restaurace Pobuda, kde mají hotovky i speciality. Nabídnou vám ryby z rybářství, zvěřinu a mělnická vína.
