Milovníci italské kuchyně dobře vědí, ostatním napovíme, že jde o tradiční recepty, co provázejí světovou gastronomii už po dlouhá desetiletí. Ušetří se drahocenný čas, a přesto si pochutná celá rodina, snad ani není co více dodat, že? Jídla, kde jsou v hlavní roli špagety, jsou populární hlavně u dětí. Jsou snadno stravitelná a když se do akce zapojí i olivové produkty, bude vám krásně vonět celá jídelna. To už se jistě vyplatí dát šanci Itálii, jejíž styl je inspirací nejen tehdy, když se bavíme o módě a fotbalu.
Klasika, která vás nikdy nezklame
Je víkend a nevíte, co byste vlastně měli vařit? Potom jsou špagety carbonara dobrým tipem, když nehodláte stát dvě hodiny u plotny a míchat. Připraveno k podávání totiž budete mít mnohem dřív, ingrediencí je tu jenom několik. Dobrá slanina, vajíčko, špagety, ale také česnek, pepř nebo sůl. Nesmí chybět ani parmazán, sýr, který je oblíbeným italským tématem pro tisíce gurmánů. Příprava je spíš o minutách, jde o lehké letní jídlo, s nímž uspoříte čas. Ten pak můžete věnovat výletům, procházkám a dalším venkovním aktivitám. Když svítí slunce, není důvod zůstávat doma, to by bylo vlastně až téměř bláhové.
Dalším jídlem, kde je v hlavní roli Itálie, jsou bezesporu špagety aglio olio. Jednoduché a za chvilku hotové, tohle zkrátka a dobře zvládne snad i úplný začátečník za plotnou. Jaké suroviny bychom si měli připravit? Kromě špaget je to česnek, chilli paprička, která může být jak čerstvá, tak i sušená a v neposlední řadě také italský olivový olej. Lehce stravitelná pochoutka na nedělní odpoledne, se kterou potěšíte i hosty. Zvláště tehdy, pokud bude jejich oblíbenou zemí právě ta krasavice pod Alpami. Zdejší olivový produkt našel inspiraci i v netradičních kombinacích. Vůně citronu nebo lanýžů? I to je zavedená klasika, dopřát si můžete i aroma rozmarýnu nebo pomerančů, prostě provonět si celou kuchyni od A do Z! Labužníci přece vědí, že vychutnávat si musíme všemi smysly.
