Archiv rubriky: Zdravé produkty

Už jste slyšeli o tom, že je možné z konopného semínka připravit konopné mléko? Semena konopí jsou velmi výživná a jsou charakteristická vysokým obsahem lehce stravitelných globulinových proteinů. Konopí obsahuje například protein edestin, který je pro …

V poslední době se stále více řeší otázky, týkající se zdravého stravování. Lékaři, odborníci, vědci čím dál tím častěji vymýšlejí nejrůznější potravinové doplňky, léky, preparáty. Ovšem též velmi pozitivní věcí je fakt, že se začínáme …

Tradiční čínský čaj, který se ve své domovině pije již dva tisíce let, se k nám, do Evropy dostal poměrně nedávno. Název dostal podle oblasti, odkud pochází a od jiných čajů se liší zejména způsobem …

Potraviny jsou neodmyslitelnou součástí našeho života. Bez jídla bychom nemohli absolutně fungovat a to zejména kvůli tomu, že každá potravina má určité složení, nutriční hodnoty, méně či více, které naše tělo přijímá. V poslední době …

Teplé jídlo, čili vaření potravin, je pro mnohé z nás zcela běžnou záležitostí. Ne však pro tzv. vitariány. Ti totiž považují tepelné upravené potraviny za mrtvou hmotu. Proto dávají přednost přírodnímu stravování. Co to vlastně …

Ať si myslí kdo chce, co chce, tak tuky jsou pro tělo důležité, nepostradatelné. Proto zapomeňte na „odtučněné“ diety a raději se seznamte s tuky a oleji a jejich blahodárnými účinky na tělo. Mezi nejzákladnější dovednosti tuku patří …

V dnešním článku se Vás pokusím seznámit s vynikající bylinou, která je výborná při detoxikaci těla a to s ostropestřcem mariánským (lat. Silybum marianum). Tato 60 – 150 cm vysoká rostlina pochází  ze Středozemí, Malé a Přední Asie a z Kanárských ostrovů. Dnes …

Červená řepa je opomíjenou potravinou v českých jídelníčcích. Bohužel. Červená řepa je totiž nejen velice chutnou zeleninou, ale také velice zdravá a plná prospěšných látek. Pokud okolo červené řepy procházíte na trhu bez povšimnutí, věřím, že po …

Mořské řasy bývají někdy nazývány mořskou zeleninou. Stejně jako zelenina, tak i řasy obsahují velkou škálu vitamínů, minerálů. Mezi nejvíce obsažené můžeme zařadit vitaminy rozpustné v tucích (A, D, E, K), dále vitamín B, vitamín …

Tento článek bude o tom, čím vším se dá sladit. Na začátek: Jak jste na tom se slazením? Sladíte? Co? Čaj, kávu, pijete šťávy nebo jen vodu? Čím sladíte buchty, moučníky? Já osobně čaj a …