I mlsání může být zdravé
Každý má své slabosti a u mnoha z nás je to láska ke sladkostem. Čokolády, buchty a koláče jsou všude kolem nás a není jednoduché jim odolat. Přesto se mnoho lidí snaží žít zdravým životním stylem a co nejvíce se podobným laskominám vyhýbat. Máme pro vás dobrou zprávu: sladké si můžete užít i ve zdravé podobě! Přichystali jsme recept na palačinky z ovesných vloček, které jsou chutné a zároveň neuškodí naší štíhlé linii. Konečně můžeme mlsat bez výčitek!
Příprava je rychlá a jednoduchá. Přichystat těsto na palačinky bude trvat asi 20 minut. Nezapomeňte také na zhruba půlhodinku smažení.
Co na palačinky z ovesných vloček budeme potřebovat?
- 200 g ovesných vloček
- 350 ml nízkotučného mléka
- 4 vaječné bílky
- 1/3 čajové lžičky soli
- (Olej/máslo na smažení)
Příprava
Oddělíme bílky ze 4 vajec. Žloutky potřebovat nebudeme, schováme si je pro další recept.
V mixéru rozmixujeme ovesné vločky. Výsledná konzistence by měla být podobná hrubé nebo polohrubé mouce.
Do jedné mísy vložíme bílky, rozmixované vločky, sůl a mléko a vše pečlivě rozmícháme. Vznikne nám hladké těsto.
Jakmile je těsto hotové, můžeme začít smažit. Těsto rozléváme pomocí naběračky na rozpálenou pánev, kterou nepotíráme olejem. Až pokud by se nám palačinky začaly připalovat, můžeme trochu oleje nebo másla na pánev rozetřít. Vždy se ale snažíme použít minimum.
A je to! Zdravé a chutné palačinky jsou na světě. Uvedené množství vystačí na porci pro 4 lidi, pochutnat si tak může celá rodina. A nemusíte se bát, že přiberete. Palačinky z ovesných vloček obsahují asi 1 119 kalorií, zatímco ty klasické, co nám dělávala babička, mají okolo 2 500.
Pokud jste milovníci palačinek, určitě vás zajímají i další recepty. Dáváte přednost těm zdravějším, nebo si dopřejete i sladší? Jsou vaším favoritem slané palačinky? Na palacinky.org najdete tolik receptů, že nebudete vědět, který vyzkoušet jako první.
